Wie zijn wij?

Sinds maart 2003 zijn wij (Guido en Caroline Waterman) benaderd de uitdaging aan te gaan deze horecagelegenheid te exploiteren. Gezien de prachtige plek aan het water hebben wij onze toepasselijke familienaam graag verbonden aan ons bedrijf.

Guido is werkzaam geweest in diverse keukens op de Veluwe en draagt het gastronomisch vak een warm hart toe. Caroline is opgegroeid in een echte horeca familie en heeft alle facetten van het vak doorlopen. Samen zijn wij in Zwitserland werkzaam geweest in de horeca en hebben daar goed geleerd met elkaar te werken en te organiseren.

De tijd was in 2003 rijp om voor onszelf iets moois te beginnen waar wij onze creativiteit in kwijt kunnen en onze doelen kunnen nastreven.

Ons doel is uw verblijf bij De Waterman tot een mooie herinnering te maken.

Op een persoonlijke, gastvrije manier, met een fijn team om mee te werken zetten wij graag met u uw wensen uit een.

Openingstijden

Doordat wij deze periode in ons restaurant ook feesten & partijen verzorgen, is het raadzaam om van te voren reserveren. Door de te verzorgen feesten en partijen kan het voorkomen dat wij gesloten zijn. Iets te vieren wanneer wij zijn gesloten? Wij gaan graag voor u open!

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 12:00 – 20:00 uur (keuken gesloten)
Donderdag: 12:00 – 20:00 uur (keuken gesloten)
Vrijdag: 12:00-21:00 uur
Zaterdag: 12:00-21:00 uur
Zondag: 12:00-21:00 uur

Tot ongeveer 21:00 u kunt u hoofdgerechten bestellen. Ons nevenvestiging Buddy’s is altijd geopend voor a la carte diner. Klik hier om naar de website van Buddy’s te gaan.

Onze terras is bij mooi weer langer geopend!

Ons telefoonnummer: 0525-62 26 55. Geen gehoor? Onze voicemail wordt iedere dag beluisterd!

  • Als u geen parkgast bent, bent u ook van harte welkom in ons restaurant met prachtig uitzicht over het Veluwemeer!

Wij zijn weer geopend, volgens de geldende richtlijnen.

Reserveren? Dat kan via deze link. Of bellen via 0525 – 62 26 55

ONZE LOCATIE sluiten

Ons restaurant is gesloten maar wij zijn geopend voor afhaal en bezorging.

Wij bezorgen van woensdag tot en met zondag heerlijke gerechten aan huis vanaf 12:00 uur. Rechtstreeks uit de keuken van de Waterman naar uw keuken. Bestel eenvoudig online!